О рецепте
Итальянская овощная запеканка с высоким содержанием белка из сборника рецептов Herbalife для здорового образа жизни.
Это вегетарианское блюдо с высоким содержанием белка очень вкусное, быстрое и простое в приготовлении.
Отлично подходит как гарнир к ужину или как самостоятельный обед.
#овощная_запеканка #белок #Herbalife
Ингредиенты
100 г песто
2 шарика по 125 г моцареллы из буйволиного молока, обсушенные и нарезанные
1 ст. л. оливкового масла
4 средних кабачка, нарезанных кружочками толщиной 2 мм
3-4 стебля свежего базилика
2½ порции (80 г) Томатного супа Gourmet
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 200°C.
Выложите на дно формы для запекания слой кабачков. Сверху распределите одну столовую ложку песто.
Выложите моцареллу и посыпьте сверху Томатным супом Gourmet.
Повторите слои, закончив слоем кабачков.
Сбрызните кабачки небольшим количеством оливкового масла и накройте крышкой или алюминиевой фольгой.
Запекайте под крышкой около 20 минут, затем снимите крышку или фольгу.
Запекайте еще 10-15 минут или до золотистого цвета.
Украсьте свежими листьями базилика.
Итальянская овощная запеканка, вегетарианская и богатая белком, с цукини, песто и моцареллой. Рецепт с ингредиентами и инструкциями по приготовлению.