על המתכון
פיצה עם בסיס המשלב גבינה כחושה ואבקת חלבון, רוטב עגבניות וגבינה מגוררת.
#פיצה #אבקת_חלבון #עגבניות #הרבלייף
מרכיבים
200 גרם גבינת טבורוג 5% או גבינה כחושה
8 כפות מדידה אבקת חלבון
2 כפיות אבקת אפיה
2 ביצים
קורט מלח
לרוטב: כוס עגבניות ½ 2 עגבניות מגוררות בפומפייה או מרוסקות מקופסת שימורים
1 כף אורגנו
מלח ים, לפי הטעם
פלפל שחור גרוס, לפי הטעם
לתוספות: 3-4 כפות גבינה קשה (מוצרלה, פרמזן, צהובה) מגוררת
עלי בזיליקום
אופן ההכנה
מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפ דים תבנית בגודל 20/30 ס״מ בנייר אפיה.
מניחים את כל הרכיבים בקערה ומעבדים לבצק אחיד.
מעבירים את הבצק לתבנית ומרפדים את הבסיס לשכבה אחידה ודקה.
אופים 15-20 דקות, עד להזהבה.
להכנת הרוטב: מניחים את כל הרכיבים בקערה ומערבבים היטב. טועמים ומתקנים תיבול לפי הטעם.
מורחים את הרוטב על הבצק בשכבה אחידה. מפזרים מעל את הגבינה המגוררת ועלי הבזיליקום ואופים 15 דקות, עד להזהבה.
פיצה עם בסיס גבינה ואבקת חלבון, רוטב עגבניות וגבינה מגוררת. מתכון עם מרכיבים והוראות הכנה.